Świadczymy specjalistyczne usługi w zakresie bistro. Dbamy o najwyższe standardy obsługi, korzystamy z materiałów premium i gwarantujemy zadowolenie z każdej realizacji.
W firmie IDA kuchnia i wino dbamy o każdy detal realizowanego projektu. Oferujemy kompleksowe usługi, przejrzystą umowę oraz pełne zadowolenie klienta.
Wykonujemy naszą pracę sumiennie, opierając się na sprawdzonych materiałach. Przed przystąpieniem do prac zapewniamy darmową, szczegółową wycenę oraz bezpłatny pomiar.
Zapewniamy profesjonalne wsparcie, rzetelne doradztwo techniczne i pełne zachowanie czystości w miejscu pracy.
Zobacz czym się zajmujemy i poznaj przykłady naszych ostatnich projektów w branży bistro.
Tradycyjne polskie przepisy serwowane w nowoczesnym wydaniu.
Codziennie świeży zestaw obiadowy przygotowywany ze świeżych składników.
Przyjazna atmosfera i profesjonalna obsługa każdego gościa w naszej restauracji.
Aromatyczna kawa z ekspresu kolbowego oraz własne wypieki.
Opinie pochodzą bezpośrednio z naszej wizytówki Google.
"Bardzo przyjemny lokal. Prawie wszystkie stoliki zajęte, a te wolne, zarezerwowane. Obsługa kelnerska na niespotykanie wysokim poziomie. Młodzi i przesympatyczni ludzie, którzy interesują się gośćmi przez cały czas ich pobytu w restauracji. Wszystko odbywało się bardzo szybko, może nawet aż za bardzo... Ani się obejrzeliśmy, a podano "czekadełko". Przepyszny, świeży chlebek, masełko, a w kieliszku chłodnik z buraczków. Wszystkie zamówione przez nas dania oprócz tego, że smakowały wybornie, to były pięknie podane i dopracowane w najdrobniejszych szczegółach! Nie dziwię się, że trzeba wcześniej dokonać rezerwacji, bo inaczej trudno o wolny stolik. Jedynie muzyka dobiegająca z głośników mogłaby być, jak dla mnie, odrobinę ciszej, ponieważ utrudniała rozmowę. Z kolei, ogromnym plusem jest to, że pomimo, iż siedzieliśmy tuż przy otwartej kuchni, to żadne zapachy nie wyszły z restauracji razem z nami. Z przyjemnością wrócę do Idy. 😊"
"Podczas weekendu we Wrocławiu odwiedziliśmy to miejsce 3 razy – za każdym razem z zachwytem! Obsługa jest wyjątkowa, profesjonalna i pełna zaangażowania, co sprawia, że czujesz się wyjątkowo. Na start czekadełko – pyszny chłodnik z buraczków w shocie, do tego świeży chleb z chrupiącą skórką podany z najlepszej jakości oliwą i ubite masło smakowe. Już po takim wstępie wiedzieliśmy, że będzie wybitnie. Próbowaliśmy: tatara z wołowiny - idealnie skomponowanego z dodatkami; śledzia z żurawiną, śmietaną i chrzanem, który zachwycił nawet sceptyka śledzi; gzik z wędzonego twarogu - zaskakujące połączenie dymnego aromatu i aksamitności twarożku; sałatki z pieczonym kozim serem - chrupiąca świeżość sałat, połączona z delikatnym smakiem sera i przełamana słodyczą winogron i buraka,a do tego prażone płatki migdałów - wszystko tu grało. Zupa grzybowa w połączeniu z brukselką i puree ziemniaczanym była genialna, tak samo rosół z kaczki z „niedzielnego obiadu”. Niby to tylko zupy - ale tutaj to aż zupy.. O daniach głównych mogłabym napisać oddzielną opinię - wszystkie, których próbowaliśmy były przepyszne. Każdy kęs był ogromną przyjemnością - smaku, zapachu, tekstur i wyglądu. Gołąbki z kaszą pęczak, portobello i jarmużem w lekko pikantnym sosie – wyraziste i delikatne zarazem - zaskakujące, w najlepszym tego słowa znaczeniu. Kaczka z chrupiącą skórką - rozpływająca się w ustach, kapusta do kaczki - wybitna, a kluski śląskie to inny wymiar smaku i konsystencji. Kurczak zagrodowy soczysty i ze wspaniałymi dodatkami, które nie zabiły smaku delikatnego mięsa. Sznycel z polędwiczki wieprzowej serwowany w niedzielę - chrupiący i delikatny - perfekcyjnie przyrządzony. Desery tutaj to prawdziwa perełka - szczególnie suflet orzechowy - idealna, niezbyt nachalna słodycz i ten aromat.. Karpatka z wiśniami – słodko-kwaskowa i chrupiąco-kremowa jednocześnie. Samo miejsce jest proste i bardzo przyjemne - bez nadęcia i sztucznej pompy. Dla mnie to wielka zaleta. Polecam z całego serca ♥️"
"Polecam! Był to prezent na urodzinową kolację - menu degustacyjne. Jeszcze zanim przyznano tu wyróżnienie. Mimo, że nie jestem fanem śledzi zjadłam wszystko. Świetna obsługa, świetne menu, porcje degustacyjne ale przy całości człowiek wychodzi ojedzony po uszy. Świetne doświadczenie i piękny prezent :)"
Czas realizacji zależy od skomplikowania projektu i aktualnej liczby zleceń. Zazwyczaj pierwsze prace rozpoczynamy w ciągu kilku dni roboczych od akceptacji wyceny i projektu.
Tak, wycena wstępna, dojazd do klienta oraz dokładny pomiar na terenie miasta Wrocław i okolic są w pełni darmowe i niezobowiązujące.
Masz pytania, potrzebujesz darmowej wyceny lub chcesz zarezerwować wolny termin? Skontaktuj się z nami telefonicznie lub wypełnij prosty formularz kontaktowy.
Twoje dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w celu realizacji zapytań i świadczenia usług. Nie udostępniamy ich osobom trzecim bez Twojej zgody, chyba że wymaga tego obowiązujące prawo. Szczegółowe informacje znajdują się w pełnej polityce prywatności.
Dziękujemy za kontakt. Przeanalizujemy Twoje zapytanie i skontaktujemy się w ciągu najbliższych 24 godzin w celu przedstawienia wstępnej propozycji.